Plateau G’schicht’n

Regions-Originale,Winter

Regions-Originale: Monika und Hansi Bantl

Ganze 2 380 Einwohner zählt  das Leutaschtal.  2 davon sind Monika und Hansi „Bantl“ Neuner. Sie stehen für die Leutasch wie kaum jemand anderes: Sie sind hier verwurzelt und tragen viel dazu bei, dass auch andere dieses schöne Fleckchen Erde kennen lernen. Ihnen sind Veranstaltungen ...
Winter

Ein Winter, Tausend Abenteuer: Unsere Winter-Erlebnisse

Wann hast du das letzte Mal etwas getan, das du noch nie vorher getan hast? Es gibt noch so viele Abenteuer, die auf dich warten! Und die kannst du bei uns erleben: Spaziere mit einem Alpaka im Laternenschein durch die Winterlandschaft, probiere einmal „Snow-Tubing“ aus ...
Winter

Es lohnt sich, brav zu sein…

An diesem Tag weiß man wieder: es lohnt sich, das ganze Jahr über nett zu sein. Denn bei vielen sind sie gefürchtet, die großen, haarigen Begleiter des Nikolaus, die Krampusse. Im Dezember ist Krampustag und auch in unserer Region wird die Tradition des Krampuslaufens und ...
Sommer,Winter

Nachwuchssportlerin auf Erfolgskurs: Witta Walcher

Das junge Langlauf-Nachwuchstalent Witta Walcher ist auf nordischem Erfolgskurs. Mit viel Ehrgeiz und Biss arbeitet Witta auf große Ziele hin. In diesem Sommer hat sich für die junge Sportlerin einiges verändert. Seit kurzem geht sie auf die nordische Eliteschule in Lillehammer/Norwegen, außerdem ist die Olympiaregion ...
Regions-Originale,Sommer

Regions-Originale: Bauer Thomas Nairz und der Almabtrieb

Der Almabtrieb ist jedes Jahr ein ganz besonderes Ereignis für die Hirten und Bauern in der Region. Nach einem Sommer in den Bergen kommen die Kühe wieder zurück ins Tal. Das wird traditionell beim Almabtrieb gefeiert. Bauer Thomas Nairz vom Lippenhof in Leutasch ist stets ...
Kochstube

Rezepte aus der Gackerei: Kräuterroulade vom Hühnerfilet mit Schupfnudeln

Wenn die Wirte des Culinarium Alpentraum sich vereinen und Rezepte entwerfen, kann das nur eines bedeuten: Feinste, regionale Küche auf höchsten Niveau. Nachhaltig, traditionell, alpin und kreativ. Nun stellten sich die Wirte einer besonderen Herausforderung: Wie lässt sich ein ganzes Huhn kulinarisch verwerten und zubereiten? Beim ...
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#visitseefeld

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