Tessa Mellinger

Wenn es nur irgendwie geht, ist Tessa am liebsten draußen unterwegs. Auf Tourenski, dem Mountainbike oder Rennrad, kletternd in der Vertikalen oder einfach mal zu Fuß: alles, was nach Abenteuer klingt, ist ihr Ding! Ihre Leidenschaften sind die Berge, der Sport, Sprachen und die gute Tiroler Küche.

Sommer

Tipps für Regenwetter: Meine Ideen für nasse Tage

Regenwetter? Das ist manchmal ja ganz schön, im Urlaub und am Wochenende aber eher weniger. Deshalb habe ich euch meine Lieblings-Ausflugstipps und Ideen für Schmuddelwetter rausgesucht, damit ja keine Langeweile aufkommt. Bummel durch Seefeld Es zieht mich immer wieder ins idyllische Dorfzentrum von Seefeld, und ...
Sommer

Seefeld und Fußball: Ein echter Doppelpass

Die Olympiaregion Seefeld ist weltweit bekannt für ihre ausgezeichneten Trainingsbedingungen für den nordischen Sport. Doch die Region kann noch viel mehr als das: Auch im Sommer finden Sportler hier beste Bedingungen. Wie zum Beispiel die Fußballer. Wo im Winter noch die Weltmeister über die Loipen ...
Arbeiten & Leben

Junge Frauenpower: Chefköchin Kathrin Leitner

Kathrin Leitner hat etwas geschafft, das nicht viele schaffen: Mit nur 27 Jahren ist sie Chefköchin eines 4-Sterne-Superior-Hotels geworden. Das ist nicht nur wegen ihres Alters etwas Besonderes, sondern auch, weil sie sich als Frau in einer Männerdomäne behauptet. Mir hat Kathrin bei einem Besuch ...
Kochstube,Sommer

Süß, sommerlich, saisonal: Moosbeernocken

Sie dürfen im Tiroler Sommer auf gar keinen Fall fehlen: Moosbeeren! Die kleinen blauen Beeren – man nennt sie auch Heidelbeeren oder Blaubeeren – wachsen zurzeit überall bei uns. Sie sind nicht nur die perfekte Stärkung während einer Wanderung, aus ihnen kann man ganz leicht ...
Sommer

Abenteuertour: Rafting auf der Isar

Ein Karwendel-Abenteuer der besonderen Art? Da sagt unser Praktikant Florian natürlich nicht nein! Er hat die Isar von einer neuen, sprichwörtlich mitreißenden Seite erlebt: Zu Fuß ging es bis zum Isarursprung. Und von dort auf dem Wasser wieder hinaus – im Kajak. Mit seinen Erzählungen ...
Kochstube

Rezept: Geschmortes Kalbsschulterblatt

Dass man bei uns in Tirol vorzüglich essen kann, ist bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Wie gut man in Tirol speisen kann, zeigt das Restaurant Le Treize. Armin Leitgeb und Mario Marcati haben die internationale Spitzengastronomie nach Seefeld geholt. Dass das Restaurant Le ...

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