Tessa Mellinger

Wenn es nur irgendwie geht, ist Tessa am liebsten draußen unterwegs. Auf Tourenski, dem Mountainbike oder Rennrad, kletternd in der Vertikalen oder einfach mal zu Fuß: alles, was nach Abenteuer klingt, ist ihr Ding! Ihre Leidenschaften sind die Berge, der Sport, Sprachen und die gute Tiroler Küche.

Kochstube

Rezepte aus der Gackerei: Kräuterroulade vom Hühnerfilet mit Schupfnudeln

Wenn die Wirte des Culinarium Alpentraum sich vereinen und Rezepte entwerfen, kann das nur eines bedeuten: Feinste, regionale Küche auf höchsten Niveau. Nachhaltig, traditionell, alpin und kreativ. Nun stellten sich die Wirte einer besonderen Herausforderung: Wie lässt sich ein ganzes Huhn kulinarisch verwerten und zubereiten? Beim ...
Regions-Originale

Regions-Originale: Christine Ackermann und die Scharnitzer Alm

Eine Alm, auf der die Zeit scheinbar stehen geblieben ist: Das ist die Scharnitzer Alm. Wer hier einkehrt, findet zurück zum Ursprung – und eine richtig guate Jause. Almwirtin Christine und Hirte Roland haben die urige Alm vor dem Zerfall bewahrt und wieder zu dem ...
Sommer

Kunst Handwerksfest: Altes Handwerk neu gelebt

Das Kunst Handwerksfest ist aus unserem Event-Kalender nicht mehr wegzudenken. Ein Tag, den dem die alten Traditionen gelebt und gefeiert werden. Werte, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wir haben uns vorab schon mit zwei „Meistern ihres Könnens“ getroffen, um einen kleinen ...
Sommer

Legende Karwendelmarsch: Mit diesen Tipps bist du bereit!

Ende August ist es endlich wieder so weit: Der Karwendelmarsch findet statt! Heuer feiert die „Legende“ ihr 10. Jubiläum. Ein Marsch durch eine der schönsten Naturlandschaften der Alpen, mit Gemeinschaftsgefühl und Gänsehautfeeling. Ganze 2.500 Läufer und Wanderer stellen sich der Herausforderung und durchqueren am 25.08. ...
Kochstube,Sommer

Süß, sommerlich, saisonal: Moosbeernocken

Sie dürfen im Tiroler Sommer auf gar keinen Fall fehlen: Moosbeeren! Die kleinen blauen Beeren – man nennt sie auch Heidelbeeren oder Blaubeeren – wachsen zurzeit überall bei uns. Wenn es heißt „Die Moosbeeren sind da!“, rücken wir gleich aus und pflücken die süßen Leckereien. ...
Sommer

Gewinnspiel: #myvisitseefeldmoment

Pack‘ deine Kamera ein und los geht’s: Bei diesem Gewinnspiel ist dein scharfer Blick und ein gutes Auge gefordert! In unserer Region gibt es unzählige schöne Orte – genau diese rücken nun in den Fokus deiner Kamera. Ob in den Bergen, am See, im Dorf ...

#visitseefeld