Tag für Tag eröffnet mir die Olympiaregion neue Facetten und Perspektiven. Nicht nur eine Traumkulisse, die alle Sinne lockt, verzaubert mich, sondern auch die Herzlichkeit der Bewohner hier am Plateau: geballtes Wissen, Leben für und mit der Region, Einsatz jeden Tag aufs Neue, um diesen ...
Wenn der Duft der Kekse durch das Haus zieht und die Küche verzaubert, ist die Weihnachtszeit eingezogen. Die köstlichen Naschereien gehören zu dieser Jahreszeit einfach dazu und lassen die Vorfreude auf Weihnachten fast ins Unermessliche steigen. Helga Kratzer, Chefin des Hotel Helga in Seefeld, hat ...
Nachhaltig, umweltfreundlich & ressourcenschonendes Schneemanagement Snowfarming – auch hier ist die Olympiaregion Seefeld auf der „schnee-sicheren“ Seite. Der erste Schnee ist schon in der Olympiaregion Seefeld auf 1.200 Metern angekommen. Die ersten Winterfotos werden gemacht und geteilt und in Gedanken laufe ich schon die ...
Wird der Adler wieder fliegen? Diese Frage beschäftigt momentan nicht nur die Medien und Skisprungszene, sondern auch die vielen begeisterten Fans von Gregor Schlierenzauer. Nachdem der erfolgreichste Skispringer aller Zeiten und Rekordgewinner im Weltcup nach der Vierschanzentournee von der Bildfläche verschwand, glaubte niemand mehr an ...
Der Herbst zieht durch das Land und mit ihm auch schon die ersten frischen Temperaturen. In der Bergwelt kehren die kühlen Tage noch viel schneller einher. Ein Geheimrezept für diese herbstliche Zeit – heiße Aufgüsse in der Sauna! Meine Oma pflegt immer zu sagen: ...
Zwischen Trainingseinheiten und Vorbereitungen zum Ski-Saisonauftakt in Sölden, besuchte uns Fritz Dopfer zu einem sportlichen Berggeflüster in der Olympiaregion Seefeld. Ein charismatischer, junger Mann mit klar definierten Zielen, der in der Region nicht nur die optimalen Trainingsbedingungen schätzt, sondern auch seinen Rückzugsort Leutasch. Fritz ...
Strudel olé! Nirgends sonst ist die Vielfalt der Strudel so ausgeprägt wie bei uns in Österreich. Wir füllen den Strudelteig mit allerlei köstlichen und kreativen Leckereien. Ob süß wie der Apfelstrudel oder deftig mit Gemüse und Fleisch: Schmecken tut’s immer einfach „guat“! Einmal im Jahr ...
Alles begann mit einem einzigen Hahn: Den bekamen Tamara und Mathias Heis zur Hochzeit geschenkt. Heute leben bis zu 4.000 Hühner auf dem familiengeführten Bio-Bauernhof in Leutasch. Eine tierische Erfolgsgeschichte über ein Hennen-Paradies, Bio-Eier, harte Arbeit, Familienzusammenhalt und die vielleicht besten Nudeln Tirols. Die Hennen ...
Kurt Kriegl hat ein „süßes“ Hobby – im wahrsten Sinne des Wortes. Er ist nämlich Imker und Herr über 1 000 000 Bienen. Mit großer Leidenschaft kümmert er sich um seine Bienenvölker und um die Natur. Ein Hobby, das nicht nur mit köstlichem Honig, sondern ...