Plateau G’schicht’n

Sommer

#CleanUpPlateau Challenge: Gemeinsam Großes erreichen & aufräumen

Zusammenhalten und gemeinsam Großes erreichen: Das war das Motto der #CleanUpPlateau Challenge. Ziel war es, möglichst viel Müll zu sammeln und der Natur so etwas zurück zu geben. Die fünf Gemeinden und der Tourismusverband Seefeld haben sich dafür zusammengeschlossen und zahlreiche Helfer motiviert. Die Ergebnisse ...
Regions-Originale,Sommer

Auf neuen alten Wegen: Bäuerin Simone Neuner

Am Eingang des Gaistals schmiegt sich der Wirtseppelerhof in die idyllische Landschaft. Die Ausstrahlung des Bauernhofes hat eine magische Anziehungskraft. Dass sie den Hof einmal so führen würden, hätten sich Simone und Matthias Neuner noch vor einigen Jahren nie erträumt. Heute ist die Quereinsteigerin Simone ...
Kochstube

Hol dir ein Stück Tirol nach Hause: Die perfekte Brettljause

Kaum etwas schmeckt mehr nach Tirol als eine zünftige Brettljause. Oben in den Bergen auf der Alm schmeckt’s natürlich ganz besonders gut, aber auch daheim ist sie purer Genuss. Hole dir ein Stück Tirol nach Hause und auf dem Esstisch: wir geben dir Tipps, wie die ...
Kochstube

Von Pinzen und Striezeln: Ein Oster-Rezept

Es gibt ein paar Dinge, die zu Ostern einfach nicht fehlen dürfen: Dazu zählen bunte Eier, der Osterhase – und Pinzen und Striezel! Diese köstlichen Leckereien versüßen uns in Tirol die Osterjause. Die hübsch geflochtenen Gebäcke sind gar nicht so schwierig zu backen und wir ...
Kochstube,Winter

Tiroler Ostertradition – Echt feine Fastensuppen

Alljährlich beginnt am Aschermittwoch in Tirol die traditionelle Fastenzeit. Ein alter christlicher Brauch, der Körper und Geist in den 40 Tagen bis Ostern reinigen und stärken soll. Im Fokus stehen dabei aber nicht unbedingt Körperkult und überflüssige Kilos, sondern eher ein Abspecken überflüssiger Routinen und ...
Winter

Auf glühenden Kufen: Die schönsten Rodelstrecken in der Olympiaregion

Die Traditionssportart Rodeln ist wohl so alt wie wir Tiroler selbst. Früher waren Holz- und Hornschlitten im steilen Gelände oft die einzige Transportmöglichkeit, heute erfreut sich der winterliche Rodelsport wieder steigender Beliebtheit als vielseitige und kostengünstige Pistenalternative. Auch in der Olympiaregion Seefeld bieten charakterstarke Naturrodelstrecken ...

#visitseefeld