Plateau G’schicht’n

Kochstube,Sommer

Oster-Rezept: Süß gefüllte Ostereier mit Fichtenparfait und Rotkleesorbet

Dieses Osterdessert muss sich nicht verstecken! Mit einem raffinierten Rezept für Fichten-Parfait und Rotklee-Sorbet im Ei kann man an Ostern alle beeindrucken. Was sehr aufwändig aussieht (und schmeckt), ist in Wahrheit kinderleicht. Die Zutaten sind dabei ein Highlight, denn sie kommen direkt aus der Natur. ...

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