Plateau G’schicht’n

Regions-Originale

Regions-Originale: Familie Heis & die Hühner

Alles begann mit einem einzigen Hahn: Den bekamen Tamara und Mathias Heis zur Hochzeit geschenkt. Heute leben bis zu 4.000 Hühner auf dem familiengeführten Bio-Bauernhof in Leutasch. Eine tierische Erfolgsgeschichte über ein Hennen-Paradies, Bio-Eier, harte Arbeit, Familienzusammenhalt und die vielleicht besten Nudeln Tirols. Die Hennen ...
Sommer

Almabtrieb: Wenn die Kühe wieder nach Hause kommen…

Kühe gehören zu Tirol, wie die Lederhose und das Dirndl, Knödel auf der Alm oder die traumhafte Bergwelt von der wir umgeben sind. Den Sommer verbringen die Tiere auf der Alm und den umliegenden Weidegebieten. Wenn sie im Herbst vom Gebirge ins Tal zurückkehren, wird ...
Winter

Kalte Tage – heiße Aufgüsse in der Sauna!

Der Herbst zieht durch das Land und mit ihm auch schon die ersten frischen Temperaturen. In der Bergwelt kehren die kühlen Tage noch viel schneller einher. Ein Geheimrezept für diese herbstliche Zeit – heiße Aufgüsse in der Sauna!   Meine Oma pflegt immer zu sagen: ...

#visitseefeld

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